Conseils de cuisine
Préparer à l’avance
Profitez des jours où vous êtes en forme pour préparer à l’avance des repas qui vous dépanneront lorsque vous n’aurez pas envie de cuisiner. Cuisinez vos recettes favorites en plus grandes quantités, et savourez les restes plus tard. Si votre appétit est variable, essayez de prendre un repas nutritif à l’heure où vous en avez vraiment envie, et gardez sous la main des en-cas pour les moments où l’appétit vous revient.
Les recettes de keftas au poulet, de mini-frittatas aux légumes grillés et de coquilles géantes farcies au tofu et à la bolognaise se congèlent bien.
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